3 resep terbaik untuk dibuat dengan wajan listrik (dan tidak ada nasi)
Dalam panci paella listrik kita dapat menyiapkan banyak resep, selain nasi. Kami memanfaatkan fleksibilitas alat ini untuk memasak, di mana pun ada steker, ratusan resep. Tidak ada yang tahan, dari sayuran panggang, semur atau ikan segar.
Kita bisa membuat makanan apa pun di wajan listrik Jata PE550 kami. Selain itu, diameternya 55 sentimeter, saklar ganda dan resistansi membantu makanan untuk dimasak dengan sempurna karena panas didistribusikan secara merata ke seluruh permukaannya.
Masih ada lagi. Jika kami menggunakan kapasitas luas Ini sangat ideal untuk menyiapkan saus yang menemani hidangan yang akan menjadi protagonis makan bersama teman dan keluarga.
Kami tidak ingin menunggu lebih lama lagi, jadi kami memberi Anda langkah-langkah sederhana untuk membuat tiga resep lezat dan sehat di wajan listrik Jata. Sempurna untuk makan siang atau makan malam musim panas ini. Bon appétit!
Sayuran dengan sentuhan saus romesco
Kami mulai dengan sayuran panggang yang lezat di panci listrik Jata kami. Tidak ada lagi komplikasi daripada menempatkan sayuran yang paling kita sukai diresapi dengan minyak sehingga mereka tidak tetap kering dan dengan sedikit garam. Jangan mengucapkan selamat tinggal kecuali jika mereka membakar Anda.
Dan apa yang lebih baik dari saus romesco kecil untuk menemani hidangan sehat ini? Fleksibilitasnya dan, di atas segalanya, pelestariannya (jangan lewatkan saran terakhir) membuatnya menjadi kandidat yang sempurna Itu tidak bisa hilang dalam makanan apa pun.
Dasar dari resep ini adalah tomat, bawang merah dan kepala bawang putih. Biasanya oven digunakan untuk menyiapkan resep ini, tetapi dengan panas ini yang terbaik adalah mempersiapkannya tanpa menghabiskan setetes panas terima kasih atas sesaknya Panci listrik Jata, yang tertutup dengan baik menghasilkan efek oven. Mari kita lihat bagaimana melakukannya!
Bahan:
Untuk membuat resep ini kita akan membutuhkan 3 kg tomat pir, 3 bawang kecil, 3 kepala bawang putih, 3 sendok teh daging wanita (sejenis lada) atau gagal 9 wanita kering, 36 almond panggang, 9 potong roti sehari di atas, garam, cuka dan 270 ml EVOO (minyak zaitun extra virgin).
Persiapan:
Kami merendam ñora untuk merehidrasi mereka jika kita tidak punya daging ombre. Sementara itu, kita akan memanggang roti dengan sedikit minyak di wajan listrik. Jika almond yang kita miliki tidak dipanggang, kita juga memasukkannya untuk memberi warna emas.
Selanjutnya, kita mencuci tomat, mengeringkannya dan mengupas bawang.
Di bagian bawah panci listrik, tempatkan tomat, bawang dan kepala bawang putih. Kami menyemprot dengan percikan minyak dan penutup. Kami menempatkan wajan listrik pada daya maksimum hingga memanas dan, pada saat itu, kami menurunkan daya (mematikan sakelar di sebelah kanan). Kami memasak selama 25 menit, membalikkan sayuran, dan memasak 25 menit lagi.
Ketika sayuran telah dibuat, kita dapat dengan mudah menghilangkan kulit tomat dan kita mengeluarkan daging dari ñora.
Tempatkan tomat tanpa kulit, bawang dan daging paprika dalam mangkuk atau mangkuk blender bersama dengan bawang putih. Kami juga memasukkan roti panggang cincang dan almond panggang. Kami menambahkan sentuhan dengan titik garam, percikan cuka dan menghancurkan.
Setelah hancur, tambahkan minyak zaitun extra virgin sedikit demi sedikit, dalam bentuk benang, untuk mengemulsi saus. Siap!
Trik Profesional:
Keuntungan dari dapat mempersiapkan begitu banyak sekaligus adalah bahwa kita akan menghasilkan banyak kapal saus. Saus Romesco membeku dengan sempurna, jadi jika Anda tidak akan mengkonsumsi semuanya di hari-hari berikutnya, simpan di kapal dalam freezer.
Satu pasta pot
Betapa senangnya bisa menyiapkan resep menggunakan peralatan sesedikit mungkinBenar? Dan wajan listrik Jata kami sangat cocok untuk ini karena dapat membantu kami menyiapkan pasta satu panci yang trendi. Hidangan pasta yang enak disiapkan dalam satu pot. Dalam resep ini, pasta tidak dimasak secara terpisah dan kemudian ditambahkan ke saus, tetapi dimasak dalam panci (panci) atau panci listrik yang sama – dalam kasus kami – di mana kami menyiapkan saus.
Mengindikasikan jumlah air tidak mudah, karena setiap pasta memiliki kaliber atau ketebalan yang berbeda, juga sangat mempengaruhi tepung yang digunakan. Tapi ini bukan masalah dalam resep ini, karena Kami dapat menambahkan cairan seperti yang diminta oleh resep.
Dan tanpa penundaan lebih lanjut, kami memberi tahu Anda bagaimana kami telah menyiapkan hidangan pasta lezat ini dengan sentuhan sangat Mediterania.
Bahan untuk 8 orang:
6 tomat kering dalam minyak, 3 daun bawang, 9 pir tomat, 500 gram jamur, 800 gram pasta, keju parmesan, air, garam, EVOO (minyak zaitun extra virgin) dan rempah-rempah secukupnya (basil, oregano …).
Persiapan:
Cara terbaik untuk menyiapkan resep satu panci adalah menyiapkan semua bahan. Jadi, sebelum mulai bekerja, ada baiknya kita memotong daun bawang berambut coklatyaitu dalam potongan kecil; jamur bersih dan cincang; tomat pir dikupas dan dicincang dan tomat kering dikeringkan dan dipotong sangat kecil. Juga, biarkan siap dalam mangkuk keju parut Parmesan secukupnya.
Kami mulai dengan memanaskan wajan listrik dengan daya maksimum dan menambahkan sekitar 6 sendok makan minyak zaitun extra virgin. Saat panas, kami menambahkan daun bawang dan saat ini kita matikan sakelar kanan wajan listrik untuk menurunkan daya dan merebus sayuran.
Setelah 5 menit, tambahkan jamur dan masak 5 menit lagi.
Selanjutnya, tambahkan tomat kering, tumis selama 5 menit dan tambahkan tomat pir. Kami memberikan garam untuk semua sayuran, tutup dan masak selama 20 menit.
Saatnya menambahkan pasta. Kami menempatkan pasta di dalam panci listrik dan menambahkan satu gelas dan setengah air untuk setiap 100 gram pasta. Artinya, dalam kasus kami, kami telah menambahkan 12 gelas air.
Kami menghubungkan panci listrik (saklar kanan) ke daya maksimum untuk merebus air dan memasak selama 15 menit, mengaduk untuk menghidrasi dan memasak semua pasta dan mencampurnya dengan saus. Pada 10 menit, kami akan menurunkan daya lagi.
Jika kita melihat bahwa pasta menyerap semua air, kita akan menambahkan lebih banyak sampai sudah matang dan lembut. Kami tidak ingin sepiring pasta kering.
Dan bagian terakhir tiba. Saat disajikan, taburi dengan keju Parmesan secukupnya dan rempah-rempah yang dipilih.
Kerang dan chirlas a la marinara
Salah satu hidangan yang paling mengingatkan kita pada musim panas, teras, dan laut adalah hidangan kerang, kerang atau seabream. Dan kami berharap dapat menyiapkan hidangan ini di wajan listrik Jata untuk menikmati kelezatan yang luar biasa ini dalam jumlah besar.
Bahan untuk sekitar 4 orang:
2 kilo kerang, 2 mesh chirlas, 4 siung bawang putih, 1 bawang besar, 2 sendok teh paprika (manis, pahit atau pedas, secukupnya), 1 cabai rawit (opsional), 400 gr tomat goreng buatan sendiri, 200 ml anggur putih, garam dan EVOO (minyak zaitun extra virgin).
Persiapan:
Sebelum memulai, akan lebih mudah untuk menempatkan chirla terlebih dahulu dalam banyak air garam; sebelah sini mereka akan mengeluarkan pasir yang ada di dalamnya. Kita bisa membuat beberapa perubahan air, sampai keluar bersih.
Selanjutnya, kita bersihkan kerang di luar dan cadangan.
Kami memanaskan wajan listrik hingga daya maksimum dan tambahkan bawang putih cincang (dan cabai cincang jika kita akan menaruhnya) dan ketika mereka mulai menjadi cokelat, tambahkan daun bawang yang dikupas dan dicincang dalam potongan-potongan kecil (berambut coklat). Pada saat ini, kami menurunkan daya wajan dengan menonaktifkan sakelar kanan. Tutup dan rebus selama 8-10 menit.
Selanjutnya, kita tambahkan paprika. Hati-hati karena mudah terbakar, jadi kami campur dengan bawang dan tuangkan anggur putih. Masak selama 10 menit untuk menguapkan alkohol, tambahkan tomat goreng, tutup dan biarkan 5 menit lagi.
Sentuh tambahkan remis dan tutup semuanya. Kami akan memasaknya selama 2 menit dan kemudian menambahkan chirlas. Kami membiarkan 3 berlalu lagi.
Kiat terakhir:
Kerang dan chirla harus ditutup pada saat kami memasukkannya ke dalam panci. Demikian pula, mereka yang tidak terbuka setelah dimasak, yang terbaik adalah menghapusnya dan tidak memakannya.
Setelah resep, mainkan waktu yang paling tidak menyenangkan dan bersihkan. Tidak perlu khawatir dengan panci listrik Jata dan miliknya lapisan antilengket. Rekomendasi kami adalah jangan menunggu sampai panci paella benar-benar dingin, karena membersihkan permukaan lebih mudah saat itu masih hangat. Untuk melakukan ini, berikan kain basah; Jika ada sisa-sisa, dengan kain diresapi dengan minyak, mereka akan pergi sepenuhnya.
Dimungkinkan juga untuk membersihkan dengan sabun dan air dengan membilasnya di bawah.
Temukan multi-casserole Jata di El Corte Inglés
Multicazuela Jata PE550
Tag: Memasak, memasak
