Apakah Anda tahu dari mana kopi Anda berasal?

Apakah Anda tahu dari mana kopi Anda berasal? Itu terjadi pada Anda bahwa Anda menemukan secangkir kopi yang luar biasa, tetapi tidak tahukah Anda di mana mereka mendapatkan kacang spektakuler ini? Nah, jika Anda seorang pecinta Arabika atau Robusta dan Anda telah mencicipi icip, aplikasi ini membantu Anda.

Di Consumer Electronics Show 2020 (CES), yang diadakan di Las Vegas, Nevada, kemajuan teknologi disajikan sebagai yang terbaru dalam ponsel Caterpillar, di antara proyek-proyek lain, seperti Farmer Connect dan IBM, aplikasi mobile baru bernama «Terima Kasih Saya Petani »

Alat ini akan memungkinkan Anda untuk melacak rute kopi yang Anda konsumsi dan serikat seperti Federasi Nasional Penanam Kopi Kolombia (FNC) mengumumkan bahwa sekitar 540.000 petani kopi mereka akan menjadi bagian dari proyek ini, serta asosiasi dari negara lain.

Negara kopi, yang juga dikenal memiliki beberapa bintang seperti James Rodriguez atau Falcao, semakin meningkat dalam gelombang teknologi. Ini adalah kasus sepakbola, di mana Pilih dari opsi taruhan bandar olahraga di Kolombia Ini benar-benar aman, dijaga dan dengan teknologi terbaru; atau platform streaming yang semakin menggeser saluran konvensional.

Dan selama tiga tahun bahwa taruhan online dinormalisasi, pengguna yang membuat perkiraan online tidak berhenti tumbuh. Menurut statistik terbaru, sudah ada sekitar 2.630.000 akun aktif yang terdaftar di antara 16 operator yang memperoleh SIM. Coljuegos, badan pengatur industri ini.

Bagaimana cara kerja Thank My Farmer?

Di belakang secangkir kopi yang Anda miliki di tangan Anda terletak proses yang menyeluruh, yang mungkin kita tidak semua tahu, maka IBM dan Farmer Connect ingin memungkinkan pecinta kopi untuk mengikuti langkah demi langkah pengembangan, untuk mengetahui cara mereka Kualitas dan asal

Tujuan dari instrumen ini adalah untuk menghasilkan platform di mana semua anggota rantai pasokan kopi, seperti FNC, divisualisasikan dan pada gilirannya, standar efisiensi dan kesetaraan dalam industri itu akan dinaikkan.

Menurut angka yang disajikan oleh pengembang, penggemar minuman ini mengkonsumsi lebih dari setengah miliar cangkir per tahun, dan hingga dua pertiga konsumen antara 19 dan 24, yang merupakan bagian dari penelitian, mengatakan mereka lebih suka membeli kopi yang merupakan Berkultivasi dengan cara yang berkelanjutan dan bertanggung jawab.

Namun, meskipun industri ini memiliki standar sertifikasi internasional yang tinggi, masih ada kesenjangan besar antara apa yang diambil petani kopi dan siapa yang menjual produk akhir. Oleh karena itu pengembang ingin membuat alat yang akan menghargai pekerjaan ini.

Aplikasi ini, yang diperkirakan akan mencapai pasar pada awal tahun 2020 di Amerika Serikat dan Kanada, akan memungkinkan pengguna untuk memindai kode QR dari kopi asal tunggal premium merek 1850.

Konsumen Eropa akan dapat mengakses aplikasi melalui merek baru yang unik, bernama Beyers 1769. Ketika aplikasi tumbuh, itu akan mengintegrasikan lebih banyak perusahaan.

Melalui itu, konsumen diharapkan memiliki peran yang lebih aktif, mendukung petani kopi di berbagai negara berkembang. Pada platform ini mereka dapat membuat proyek untuk mendukung petani kecil. Ini adalah tren yang ditandai pada tahun 2020 di mana teknologi berusaha untuk bekerja dalam pengembangan sosial.

Dari bumi ke meja Anda

Untuk mendapatkan kopi yang pasti Anda baru saja bangun, nyalakan pembuat kopi dan pergi atau mungkin, Anda pergi ke barista terdekat dan meminta favorit Anda, atau Anda bertemu dengan teman-teman Anda untuk mengobrol dan menikmati cangkir, namun, itu Ini adalah langkah terakhir, untuk mencapai meja Anda yang butirannya menempuh ribuan kilometer.

Inilah prosesnya:

• Petani tumbuh dan merawat biji-bijian, yang nantinya akan dikumpulkan secara manual. Setelah memilih yang terbaik, mereka akan pergi ke bagian pengeringan dan pada akhir tahap ini mereka akan dikomersialkan atau dipanggang
• Beberapa pedagang menjualnya tanpa dipanggang, karena masing-masing perusahaan menentukan poin yang mereka inginkan dalam kopi mereka. Dalam kasus lain, petani membawanya langsung ke pemanggang dan memasarkan kacang dengan stempelnya sendiri
• Kopi tiba di supermarket dan bar, baik dalam biji-bijian atau tanah, ini tergantung pada jenis persiapan yang akan diberikan, dengan merek pemasar dan siap digunakan