Mustahil Burger hits toko kelontong di California Selatan
FILE- Ini 11 Januari, 2019, file foto menunjukkan Impossible Burger, burger nabati yang mengandung protein gandum, minyak kelapa dan protein kentang di antara bahan-bahannya di Bellevue, Neb. Dari penggeser berbahan dasar kedelai hingga sosis lentil, pengganti daging berbasis melonjak dalam popularitas. Meningkatnya permintaan akan makanan yang lebih sehat dan lebih berkelanjutan adalah salah satu alasan orang mencari daging nabati. (Foto AP / Nati Harnik, File)
Burger Mustahil akan segera tersedia di toko kelontong lokal Anda. Perusahaan mengumumkan bahwa mulai 20 September burger pabrik akan tersedia di Pasar Gelson di California Selatan. Ini adalah pertama kalinya pelanggan dapat membeli burger ini di toko bahan makanan. Mereka akan tersedia di rantai toko kelontong lain di negara bagian akhir bulan ini, pada saat yang sama ia memulai debutnya di toko kelontong Pantai Timur. Akhirnya, Impossible Burger berencana akan tersedia di toko bahan makanan di seluruh negeri pada pertengahan 2020.
Impossible Burger akan datang dalam paket 12-ons di Gelson seharga $ 8,99. Karena ukuran porsi adalah 4 ons, itu sekitar $ 3 per burger. Itu hampir sama dengan Beyond Burger, yang saat ini dijual seharga $ 5,99 untuk dua roti empat ons. Burger daging palsu masih lebih mahal daripada daging sapi organik, diberi makan rumput di sebagian besar kasus. Kita harus melihat apakah mahalnya alternatif daging akhirnya akan merugikan penjualan.
Sejauh ini, penjualan Beyond Burger telah kuat. Penjualan meningkat dua kali lipat pada tahun 2019. Perusahaan lain sedang mengembangkan alternatif daging mereka sendiri untuk dijual di toko bahan makanan untuk bersaing. Tyson, Hormel, Kellog dan jaringan supermarket Kroger semuanya mengembangkan produk daging palsu mereka sendiri.
Sumber Engadget
