Seni Memasak: iXBT.com Mengunjungi Weber

Suatu hari, sebuah kelas master yang tidak biasa diadakan untuk memperkenalkan para editor bagian "Rumah Nyaman" dari iXBT.com kepada produk-produk mitra kami, perusahaan Weber.

Pendiri Weber Stephen Products LLC, George Stephen, sendiri menciptakan prototipe panggangan saat ini, memotong pelampung laut menjadi dua dan menggunakan bagian bawah dengan kaki-kaki yang melekat padanya dalam bentuk ketel, dan bagian atas dalam bentuk tutup. Itu pada tahun 1952, dan sekarang panggangan bulat dapat ditemukan di setiap halaman, dan sebelum itu, orang Amerika aman "dibrazing dengan batu bata".

Kasus Stephen kini telah meningkat secara signifikan. Perusahaan tanpa lelah meningkatkan repertoarnya, menjadi konduktor dari seluruh "filosofi panggangan", yang menyerukan untuk mengubah liburan hari menjadi kegembiraan sehari-hari memasak di atas panggangan, merilis produk baru untuk ini dan memperkenalkan inovasi nyata ke dalam industri dan hanya inovasi yang berguna dan menyenangkan.

Acara berlangsung di St. Petersburg, di lokasi perusahaan Grillroom.ru, di sebuah toko yang terletak di wilayah pusat perbelanjaan Mega-Dybenko.

Penyelenggara – Ilya Odoev, perwakilan Grillroom.ru, serta rekannya, Viktor Kositsyn, memperkenalkan kami pada beberapa model pemanggang populer dan mendemonstrasikannya "di lapangan".

Para editor yang diwakili oleh manajemen dan penulis “Comfort Home” (Valeria Bogdan, Stanislav Garmatyuk, Kirill Ivanov dan Alyona Konstantinova) dapat menikmati tidak hanya kehalusan teknologi, tetapi juga rasa hidangan yang disiapkan untuk kami.

Mari kita ucapkan beberapa patah kata tentang produk-produk Weber yang telah kami “obrolkan”.

Pertama, kami menyiapkan berbagai sosis bakar pada teman lama kami: pemanggang listrik Weber Pulse 2000. Penduduk kota ini adalah hal yang nyaman bagi orang-orang yang suka menjadi cantik, nyaman, mudah dan enak. Ini memungkinkan penggunaan sepanjang tahun di teras dan beranda, serta di balkon biasa dari bangunan tempat tinggal. Juga, karena kita bukannya tanpa minat belajar dari tuan rumah kita, model ini sering dipilih oleh mereka yang memberi makan orang lain dalam kondisi perkotaan: perusahaan katering dan kafe luar ruangan.

Selanjutnya kami belajar Zen dalam menghadapi panggangan gas besar Genesis II E-410 GBS. GBS singkatan dari Gourmet BBQ System, itu adalah filosofi khusus yang menyarankan memanggang tidak hanya daging dan ikan biasa, tetapi secara umum semuanya – hingga pizza dan sarapan pagi. Ini adalah perangkat besar dan solid untuk orang-orang ramah yang suka berkumpul bersama seluruh keluarga dan perusahaan besar mereka. Ini adalah hal yang sangat keren, dipikirkan dengan detail terkecil. Dengan bantuannya, kami memasak steak dan sayuran panggang, paprika panggang dengan bacon dan kentang wangi dengan rempah-rempah.

Sementara kami menikmati hidup, unit lain bekerja untuk kami, mirip dengan gravitsapu, tetapi jauh lebih berguna dalam rumah tangga: ini adalah rumah asap batubara Smokey Mountain Cooker, yang memungkinkan Anda untuk merokok daging dan hidangan ikan secara keseluruhan. Pertama, alat mukjizat ini dipanaskan untuk kami, daging asap yang dihisap terlebih dahulu selama 16 jam, dan ketika kami merokok dan memanggang seluruh kaki domba.

Seperti yang sudah kita ketahui dari pengujian produk perusahaan, Weber dapat dengan aman mengharapkan perhatian besar dan kualitas produk dan aksesoris utama yang sangat patut ditiru, serta kejutan dan gagasan kuliner yang konstan yang akan menyenangkan setiap pemilik panggangan mereka: dari koki hingga orang yang membuat yang pertama. langkah-langkah dalam memasak di luar ruangan.

Banyak dari apa yang kami lihat sudah dalam pengujian kami. Jadi di masa mendatang, temui dalam ulasan "Rumah Nyaman" dan studi rinci tentang panggangan pada contoh tes lezat baru. Dan perusahaan Grillroom.ru terima kasih banyak – itu menarik!