Tanpa tanah atau pekerja: ini adalah metode yang digunakan oleh Jepang untuk merevolusi pertaniannya

Ladang menjadi pusat teknologi, dengan bantuan kecerdasan buatan (AI), internet hal-hal dan pengetahuan laboratorium

Buah-buahan dan sayuran yang ditanam oleh Jepang Yuichi Mori tidak ada di tanah dan tidak membutuhkan tanah. Akar apa yang ia tanam berasal dari perangkat yang awalnya dirancang untuk perawatan medis.

Mori membudidayakan pada film polimer transparan yang terbuat dari hidrogel permeabel yang membantu menyimpan cairan dan nutrisi.

Tumbuhan tumbuh di atas film dan akar tumbuh ke samping.

Selain membiarkan sayuran tumbuh di lingkungan apa pun, teknik ini mengonsumsi air 90% lebih sedikit daripada pertanian tradisional dan tidak menggunakan pestisida karena pori-pori polimer memblokir virus dan bakteri.

"Saya mengadaptasi bahan yang digunakan untuk menyaring darah dalam perawatan dialisis ginjal ke media pertumbuhan tanaman," kata peneliti itu kepada BBC News Brazil.

Perusahaannya, Mebiol, memiliki paten untuk penemuan yang terdaftar di hampir 120 negara dan mewakili revolusi pertanian di Jepang.

Ladang menjadi pusat teknologi, dengan bantuan kecerdasan buatan (AI), internet hal-hal dan pengetahuan yang diambil dari laboratorium.

Di negara yang kekurangan lahan subur dan kurangnya tenaga kerja, agroteknologi telah meningkatkan akurasi dalam memantau dan memelihara tanaman.

Bahkan memungkinkan pertanian tanpa tanah atau di daerah-daerah dengan akses terbatas ke air, kekhawatiran yang berkembang di seluruh dunia.

Laporan Dunia PBB tahun ini tentang Pengembangan Sumber Daya Air memperkirakan bahwa 40% dari produksi gandum dan 45% dari Produk Domestik Bruto dunia akan dikompromikan pada tahun 2050 jika degradasi lingkungan dan air Mereka melanjutkan pada tingkat saat ini.

Budidaya polimer, seperti yang dilakukan Yuichi Mori, telah melewati batas. Itu dipraktekkan di lebih dari 150 lokasi di Jepang, tetapi juga di daerah-daerah seperti gurun Uni Emirat Arab.

Metode ini juga digunakan untuk membangun kembali daerah pertanian di timur laut Jepang yang terkontaminasi oleh zat-zat yang menyertai tsunami setelah gempa hebat pada Maret 2011.

Robot traktor

Dengan peningkatan yang diharapkan dalam populasi dunia (dari 7,6 miliar menjadi 9,8 miliar orang pada tahun 2050), perusahaan bertaruh pada peluang bisnis yang terkait dengan permintaan pangan global, serta potensi pasar mesin.

Pemerintah Jepang saat ini mensubsidi pengembangan 20 jenis robot, yang mampu membantu dalam berbagai tahap pertanian, dari penanaman hingga panen di berbagai tanaman.

Dalam kemitraan dengan Universitas Hokkaido, perusahaan Yanmar telah mengembangkan traktor robot yang sedang diuji di lapangan.

Seseorang dapat mengoperasikan dua traktor secara bersamaan berkat sensor terintegrasi yang mengidentifikasi hambatan dan mencegah tabrakan.

Pembuat mobil Nissan telah meluncurkan robot tahun ini yang dilengkapi dengan GPS, koneksi WiFi dan energi matahari.

Disebut Bebek, robot berukuran kecil, menavigasi air dari sawah untuk membantunya mendapatkan oksigen, mengurangi penggunaan pestisida dan dampak lingkungan.

Pertanian tanpa manusia

Dengan teknologi, pemerintah berupaya menarik kaum muda yang memiliki sedikit minat untuk bekerja langsung di lapangan, tetapi mereka menyukai teknologi.

Ini adalah upaya untuk menghidupkan kembali industri utama yang semakin sedikit memiliki orang.

Dalam hampir satu dekade, jumlah produsen pertanian Jepang telah turun dari 2,2 juta menjadi 1,7 juta dan usia rata-rata adalah 67 tahun.

Hanya 7% dari populasi aktif Jepang dipekerjakan di lapangan, dan sebagian besar petani hanya bekerja paruh waktu.

Topografi sangat membatasi pertanian Jepang, yang hanya dapat menghasilkan 40% dari makanan yang dibutuhkannya.

Sekitar 85% dari wilayah tersebut ditempati oleh gunung-gunung dan sebagian besar lahan subur yang tersisa didedikasikan untuk menanam padi.

Pemerintah memberikan subsidi kepada produsen beras untuk mempertahankan produksi di properti kecil seluas satu hektar, tetapi perubahan dalam kebiasaan makan telah merampas tanaman ini.

Konsumsi per kapita telah turun dari 118 kg pada tahun 1962 menjadi kurang dari 60 kg beras dalam beberapa tahun terakhir.

Karena tidak ada tenaga kerja yang tersedia, para petani beralih ke penelitian permesinan dan bioteknologi.

Semakin banyak drone digunakan dalam tugas-tugas seperti penyemprotan, melakukan dalam setengah jam pekerjaan yang akan memakan waktu sehari penuh untuk setiap pekerja.

Melalui produksi di rumah kaca dan hidroponik, Jepang telah dapat memperluas produksi buah dan sayurannya.

Perusahaan Mirai Group adalah pelopor dalam produksi pangan vertikal dan saat ini memanen sekitar 10.000 selada per hari.

Produktivitas seratus kali lebih tinggi dibandingkan dengan metode konvensional.

Melalui sensor, perusahaan mengontrol cahaya buatan, nutrisi, karbon dioksida, dan suhu kultur hidroponik.

Cahaya buatan menyebabkan tanaman tumbuh dengan cepat, dan manajemen yang terkontrol menghilangkan hilangnya penyakit.

Terlepas dari biaya energi yang tinggi dari metode ini, jumlah pabrik semacam itu di Jepang telah meningkat tiga kali lipat dalam satu dekade, menjadi hampir 200 fasilitas saat ini.

Pasar hidroponik tumbuh di seluruh dunia dan saat ini mewakili lebih dari US $ 1,5 miliar.

Dan menurut perkiraan Allied Market Research, diperkirakan akan berlipat empat pada tahun 2023, mencapai US $ 6,4 miliar.

Bantuan untuk negara berkembang

Dengan dukungan teknologi, Jepang juga berkomitmen untuk membantu negara-negara di benua Afrika menggandakan produksi beras tahunan menjadi 50 juta ton pada tahun 2030.

Proyek spesifik sudah dilakukan di Afrika.

Di Senegal, misalnya, Jepang berinvestasi dalam pelatihan teknisi pertanian dan mentransfer terutama teknologi irigasi.

Akibatnya, produktivitas meningkat dari empat menjadi tujuh ton beras per hektar dan pendapatan produsen meningkat sekitar 20%.

Strategi Jepang adalah mempromosikan investasi swasta dan memperluas perdagangan mesin pertanian berkelanjutan di seluruh benua Afrika.

Selama 15 tahun, PDB Afrika meningkat 3,4 kali dari US $ 632.000 juta pada tahun 2001 menjadi US $ 2,1 triliun pada tahun 2016.

Dengan maksud membantu mengurangi kerugian pascapanen, merevitalisasi industri makanan dan meningkatkan pendapatan pedesaan, pada tahun 2014 Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Jepang merumuskan Strategi Global Rantai Nilai Pangan untuk mengimplementasikannya di negara berkembang seperti Vietnam, Myanmar atau Brasil.

Pos terkait

Back to top button